Ai strâns gunoi de grajd în curte și te gândești să-l folosești în solar, dar nu știi când e momentul bun și cât să pui ca să nu arzi plantele. În rândurile de mai jos clarificăm cum folosești corect gunoiul de grajd în solar, în funcție de tipul de cultură, anotimp și cât sol ai de lucrat.
Dacă abia ai ridicat solarul și pleci de la pământ „virgin”
Scenariul clasic: ai montat structura, ai întins folia, te uiți la pământul dinăuntru și te întrebi ce pui înainte de prima cultură serioasă. Aici ai cea mai mare libertate, de multe, cele mai bune rezultate dacă lucrezi din timp.
Ideal este să încorporezi gunoi bine fermentat, adică mraniță, cu câteva luni înainte de plantare. Pentru un solar de legume de gospodărie, se merge în general pe un strat de 2-3 cm de mraniță întins pe toată suprafața, apoi săpat sau frezat la 20-25 cm adâncime.
Asta înseamnă, orientativ, în jur de 3-5 kg de mraniță pe metru pătrat, în funcție de cât de sărac este solul. Pe soluri nisipoase poți merge spre limita de sus, pe soluri grele, argiloase, mai jos, ca să nu îl îngreunezi și mai tare.
Momentul bun: toamna, după ce scoți ultimii ardei sau roșii timpurii, sau iarna, dacă solul nu e înghețat. Ai timp până la primăvară ca materialul organic să se așeze, să fie „mâncat” de microorganisme și să nu mai degaje cantități mari de amoniac în spațiul închis.
La un solar mic, de 50-100 mp, doi oameni pot termina treaba într-o zi: aduci mranița cu roaba, o întinzi cu grebla, apoi sapi sau treci cu motosapa. Obosești, da, dar schimbarea de fertilitate se vede la primele culturi.
Dacă ai deja culturi în solar și vrei doar să le „împingi” din urmă
Mulți cititori ne scriu exact așa: „am roșii în solar, arată cam palide, dacă arunc niște gunoi deasupra se fac mai bine?”. Aici trebuie mai multă finețe, pentru că solul este ocupat și nu mai poți întoarce tot.
În timpul culturii, nu mai pui gunoi brut pe suprafață. Poți lucra cu mraniță foarte bine descompusă, ca un compost fin, aplicată între rânduri, în șanțuri superficiale, la 10-15 cm de tulpini. Acoperi cu puțin pământ și uzi, ca să înceapă să se integreze.
O altă variantă folosită des este maceratul de gunoi, un fel de „ceai” nutritiv. Se pune gunoi într-un vas cu apă, se lasă la fermentat și apoi se udă plantele cu soluția diluată. Proporțiile contează, așa că e mai sigur să te ghidezi după recomandări din cărți de specialitate sau după sfatul unui horticultor.
Important este să nu aplici aceste fertilizări lichide într-o zi caniculară și să aerisești bine după. În solar, mirosul și gazele degajate rămân mai mult, iar plantele pot suferi. De asemenea, nu uzi cu macerat cu 1-2 zile înainte de recoltare, mai ales la frunze, ca să nu duci gustul sau mirosul în bucătărie.
La solariile mici, de lângă casă, mulți grădinari fac o singură fertilizare cu astfel de soluții la 2-3 săptămâni, nu la fiecare udare. Excesul se vede repede în frunze prea verzi și apoase, care crapă sau se îmbolnăvesc mai ușor.
Dacă lucrezi cu gunoi proaspăt direct din grajd
Aici se joacă meciul între „gratis și la îndemână” și riscul să faci mai mult rău decât bine. Gunoiul proaspăt are mult azot, încă fierbinte, degajă amoniac și poate arde ușor rădăcinile, mai ales în solar, unde temperatura și umiditatea sunt ridicate.
Când ai gunoi proaspăt, folosește-l în solar doar în două feluri: fie îl pui pe un loc unde nu vei planta nimic în următoarele 5-6 luni, fie îl folosești la adâncime, ca strat de încălzire, sub un strat gros de pământ.
Prima variantă este simplă: toamna târziu întinzi gunoiul proaspăt pe o porțiune, îl încorporezi grosier în sol și lași iarna și primăvara să treacă peste el. Culturile le pui acolo abia vara, când procesul de descompunere e deja avansat.
A doua variantă – stratul cald – se folosește mai rar la noi, dar unii gospodari o practică pentru răsaduri timpurii. Se sapă un fel de groapă, se pune gunoi proaspăt, se tasează puțin, apoi se acoperă cu 20-30 cm de pământ. Răsadurile se pun doar în stratul de la suprafață, niciodată direct în gunoi.
În ambele cazuri, contează foarte mult ventilația solarului. Dacă miroase puternic a grajd zile în șir, ai băgat prea mult sau prea proaspăt. Aerisește cât poți de des, chiar și iarna, în orele mai calde.
Cât poți pune fără să strici pământul și ce semne îți arată că ai exagerat
Aici lumea tinde să creadă că dacă puțin face bine, mai mult face și mai bine. Din ce am văzut la cititori, de multe ori problemele din solar vin de la exces, nu de la lipsă.
Pentru orientare, la solarii de legume de gospodărie, se lucrează de regulă cu aceste cantități anuale pe metru pătrat:
- mraniță de bovine: cam 3-5 kg
- gunoi de ovine, mai concentrat: 2-3 kg
- gunoi de păsări, foarte puternic: 1-2 kg, de preferat doar bine descompus
- amestecuri de gunoi cu paie: în jur de 4-6 kg
- compost de gospodărie: 3-6 kg, în funcție de cât de bine este copt
La aceeași parcelă nu are rost să vii cu aceste cantități mari în fiecare an, mai ales dacă pui în rotație culturi care cer mult: roșii, ardei, vinete. O dată la 2 ani, în paralel cu resturi vegetale, de multe ori e suficient.
Semnele că ai întrecut măsura cu gunoiul de grajd în solar: frunze foarte mari, cărnoase, dar cu flori puține, miros greu de amoniac după udare, sol care rămâne lipicios și se usucă în crustă groasă. La unele legume, gustul devine fad, apos.
Dacă ai ajuns aici, nu mai adăuga nimic organic o perioadă. Lucrează mai mult cu afânarea solului, cultură verde (ex. muștar săpat în primăvară) și apărarea plantelor de boli, pentru că un sol suprasaturat în materie organică poate favoriza și ciupercile.
Când te descurci singur și când e bine să ceri sfatul unui specialist
În gospodăriile mici, cu 1-2 solarii lângă casă, de cele mai multe ori te descurci cu reguli simple: mraniță bine făcută toamna, cantități moderate, aerisire bună, rotația culturilor. Te uiți la plante, le mai „ascuți limba” vecinilor și mergi înainte.
Dacă însă lucrezi suprafețe mai mari, vinzi legumele sau ai avut deja episoade de arsuri la rădăcini după fertilizare cu gunoi, merită să chemi un inginer agronom să îți vadă solul. O analiză de pământ te ajută să nu mai lucrezi „după ureche”.
La bloc, povestea e alta. Nu bagi niciodată gunoi brut în jardiniere sau ghivece, mai ales pe balcon închis sau logie. Te limitezi la compost bine descompus, din comerț sau făcut acasă, în cantități mici, amestecat cu pământ pentru flori sau legume.
Și nu uita un lucru pe care îl vedem des la corecții de articole: nu combina gunoiul de grajd cu îngrășăminte chimice la întâmplare, doar ca „să fie de toate”. Rişti să dezechilibrezi puternic solul. Dacă folosești și produse chimice, fă-o după un plan, nu la întâmplare.
Întrebări frecvente
Când se aplică cel mai bine gunoiul de grajd în solar?
Momentul cel mai sigur este toamna, după ce eliberezi solarul, sau iarna devreme, pe timp fără îngheț. Ai câteva luni până la plantare pentru ca gunoiul să se descompună și să nu mai fie agresiv pentru rădăcini.
Se poate pune gunoi de grajd în solar și primăvara?
Da, dar doar mraniță foarte bine descompusă, în cantități moderate, încorporată cu câteva săptămâni înainte de plantare sau pusă între rânduri, nu lipit de tulpini. Gunoiul proaspăt nu se folosește primăvara în contact cu plantele.
E periculos pentru sănătate dacă folosesc prea mult gunoi în solar?
Poate deveni problematic dacă exagerezi, prin acumulare de nitrați în legume și prin dezvoltarea de ciuperci și bacterii. Dacă ai suspiciuni, redu dozele, aerisește mai mult și cere sfatul unui specialist sau al unui laborator de analiză.
Oricât gunoi ai avea la grajd, cheia nu e să îl bagi pe tot în solar, ci să îl tratezi ca pe un condiment: puțin, la timp, bine amestecat cu pământul și cu ochii pe reacția plantelor. Ele îți spun primele dacă ai nimerit doza.
Recomandările de fertilizare din acest articol sunt orientative și valabile pentru gospodării obișnuite. Pentru doze și programe adaptate la culturile și solul tău, cere sfatul unui inginer agronom sau al unui specialist de la fitofarmacie.
